ステーキを食べながら・・・
こんにちは、元祖チョリソの店ブエナサルシッチャ
担当の牧野です。
先日、とあるお店でお昼にステーキを食べました。
いつもだったらごはんを頼みたいところだったのですが、
そこのお店はパンかパンケーキの選択式でした。
「パンケーキ！？ステーキに合うの！？」
正直なところ、最初はそう思いました。
パンケーキと言えば甘いあれですよね？
あれがステーキにつくとは想定外です。
余談ですが、最近はホットケーキのことをパンケーキと
呼ぶらしいですね。ホットケーキは甘い等
諸説あるようですが、まあ一緒です。
そしてホットケーキというとなんか昭和です。
さて、話を戻しまして、ステーキにつける選択肢です。
もちろん珍しいということもありパンケーキを選択しました。
そして実際に目の前に登場すると
本当にパンケーキが出てきました。マーガリン付きで。
さすがにメープルシロップはありませんでした。
食べてみると、大変ボリュームがあり
しばらくは動くのがつらかったです（笑）
さて、そのメニューですが自分にとってとても勉強になりました。
ステーキとパンケーキといった組み合わせを見たとき
自分の考えるチョリソーに合う組み合わせも
凝り固まっているのかなと感じました。
もう少し違う視点での食べ合わせも試してみたいなと考える
いいきっかけになりました。
やっぱり外食は良い刺激がうけられますね！
また、皆様へのお願いもあります。
「え？この組み合わせ？」
と思えるものでも、もしおいしいものを見つけたら
ぜひ教えてください！
今後のチョリソの研究に大変参考になりますので、どうかよろしくお願いいたします＾＾
↓ネットショップはコチラ
